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袋泡茶国标GB/T 24690-2009简介
发布者:admin 发布时间:2013-11-16

1.定义:以茶树的芽、茎、叶制成的茶叶为原料,通过加工形成一定的规格,用过滤产品包装而形成的产品。
 

2.花茶袋泡茶:一茉莉花茶、玫瑰花茶、栀子花茶、柚子花茶或珠兰花茶为原料加工而成的袋泡茶。
 

3.产品分类:根据茶叶原料的不同,袋泡茶主要分为绿茶袋泡茶、花茶袋泡茶、乌龙茶袋泡茶、黄茶袋泡茶、白茶袋泡茶、黑茶袋泡茶和花茶袋泡茶。
 

5.要求:
 

5.1.滤袋材料和辅助材料要求
5.1.1.1 滤纸应清洁、无异味、不影响茶的品质
5.1.1.2 非热封型茶叶滤纸应符合QB/T 1458的规定,热封型茶叶滤纸应符合QB/T 2595 的规定,尼龙包装材料应符合GB  16332的规定。其他材料的滤袋应符合相应材料(食品级)的规定。

 

5.1.2 辅助材料的要求
5.1.2.1 若使用提线,提线和封口应使用清洁、无毒、不污染的茶叶材料。提线应为不含荧光材料的原白棉线,严禁漂白。提线应固定,不脱落,不断裂。固定提线胶黏剂应无毒。无害。
5.1.2.2若使用钉子封口,钉子应符合食品接触材料卫生标准的要求,钉子应固定,不脱落。
5.1.2.3 若使用吊牌,吊牌纸应符合GB 11680 的规定。其上的印刷油墨应符合食品卫生的要求。

 

5.2 形态要求
滤纸外形完整,冲泡后不溃破、不漏茶。

 

5.3  茶叶要求
5.3.1 基本要求
应具有本品中茶叶固有的品质特征,品质正常、无异味、无霉变。
不应含有非茶类夹杂物
不应着色,无任何添加剂

 

5.3.2   感官品质

 

5.3.3   理化指标

 

5.3.4  卫生指标
5.3.4.1  污染物限量指标应符合GB 2767 规定
5.3.4.2   农药残留限量指标应符合GB  2763 的规定

 

5.4  净含量要求
定型预包装产品应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。

 

6实验方法
6.1感官品质检验按GB/T14478 和SB/T 10157的规定执行
6.2水分检验按GB/T 8304的规定执行
6.3总灰分检验按照GB/T 8306 的规定执行
6.4 水浸出物检验按GB/T 8305 的规定执行
6.5农药残留限量指标的检验按GB/T 2763的规定执行
6.6污染物限量中稀土的检验按照GB/T 22290 的规定执行,铅的检验按照GB 2762的规定执行
6.7 净含量按JJF 1070规定的方法测定

 

7检验规则
7.1取样
7.1.1取样以“批”为单位。具有相同的茶类、包装规格的和净含量,品质一致,同一批投料的产品为一批。
7.1.2 取药按GB/T 8302的规定执行。
7.2 出场检验
7.2.1有由生产厂的检验部门按本标准规定对出厂检验项目逐批检验
7.2.2 同一批产品抽样不少于100袋或200克用于检测
7.2.3出厂检验项目为形态、茶叶感官品质、水分和净含量。
7.3型式检验
7.3.1 型式检验每半年至少进行一次,有下列情况之一时应进行。
       a)更改关键工艺时
b)停产半年以上,准备恢复生产时。
c)国家质量监督管理机构提出进行型式检验要求时。
7.3.2 型式检验为第5章的全部项目。
7.4判断规则
检验项目均符合第5章的规定,判定为合格产品。如有一项或者一项以上不符合规定,判定为不合格产品。
7.5 复验
对检验结果有争议时,应对留样或同批产品重新按照GB/T 8302 的规定加倍取样进行不合格项目的复验,以复验结果为准。

 

8.标签标志、包装、运输及贮存

8.1 标签标志
产品的标签应符合GB  7718和《食品标识管理规定》的规定,同时应标明产品的分类名称。产品的包装贮存图标标志应符合GB/T 191的规定。
8.2包装
销售包装应符合SB/T 10035 的规定。运输包装应符合SB/T  10037的规定。
8.3运输
运输工具应防潮、清洁、干燥、无异味、无污染。避免日晒雨淋。不应与有毒、有害、有意味、易污染的物品混装混运。
8.4贮存
应符合SB/T 10095的规定。产品应贮存在清洁、干燥、无异味、通风良好的专用仓库中。不应与有毒有害、有异味、易污染的物品混存混放。


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